Tehdyt toimenpiteet
Syö sydämen parhaaksi 01.10.2007
Televisiossa pyörii parhaillaan mainio Elämä pelissä -ohjelma, jossa julkisuuden henkilöt yrittävät elämäntapamuutoksilla pidentää odotettavissa olevaa elinikäänsä. Muutokset koskevat yleensä ravintoa, liikuntaa ja työmäärän järkeistämistä.
Jos kaipaat kootusti yksityiskohtaista tietoa siitä, millaisella ravinnolla voit alentaa verenpainetta, torjua metabolista oireyhtymää tai korjata kolesteroliarvojasi, Juhana Harjun kirja Ravintoa sydämelle on hyvä valinta. Se ei brassaa resepteillä ja värikuvilla, vaan lataa tutkimus tutkimuksen perään tietoa ihmiselle hyvää tekevästä ravinnosta.
Useinhan väitetään, ettei varmaa tietoa ravintoasioista ole, kun asiantuntijoiden mielipiteet niin vaihtelevat. Tämä ei pidä paikkaansa: suositukset sydänystävällisestä ravinnosta ovat eri tahoilla hyvin yhteneviä. Harjun kirja osoittaa kiinnostavalla tavalla, kuinka eri tutkimukset päätyvät aina samaan suositukseen. Täysjyvävilja, kasvikset, hedelmät, hyvä öljy, palkokasvit, tofu sekä rasvainen kala ovat terveellisen ravinnon runko. Juhana Harju antaa yhden suositusruokalistan viikoksi.
Yksityiskohtaisuudessaan Ravintoa sydämelle on kiinnostava kirja, johon tekee mieli palata. Ja mikä parasta: oikean ravinnon on todettu alentavan korkeaa kolesterolia lähes yhtä tehokkaasti kuin lääkkeet.
Juhana Harju: Ravintoa sydämelle. Ehkäise sydäntautiriskiäsi terveellisellä ravinnolla. WSOY 2007. 240 s., 32,90 e
