Helppo sunnuntaisoppa

• 10.03.2014 13:45

Ota kaapista niitä vihanneksia, mitä löytyy, vaikkapa porkkanaa, sipulia tai varsiselleriä. Kaivele lisäksi tomaattimurskaa, kasvisliemikuutio ja punaisia linssejä.

Pilko kattilaan vihannekset ja kuullota. Lisää linssit, sopivasti kasvislientä ja tomaattimurskaa. Käytä mausteena inkivääriä, korianteria, kuminaa, kanelia, chiliä tai valkosipulia. Keitä 20 minuuttia.

Lisää lopuksi loraus kookosmaitoa. Toimii!