Lisää kasvisruokaa kouluihin
Helsingissä on ollut käytössä kouluille pakollinen kasvisruokapäivä kerran viikossa. Myös Espoossa asiaa on yritetty saada läpi vuosia sitten. Aloite ei kuitenkaan päässyt läpi. Miksi näin?
Monilla on se kuva, että kasvisruoka on huonosti ravitsevaa ja se leimautuu luontoaktivismiin. Todellisuudessa lihaton ruoka voi olla hyvinkin ravitsevaa ja tilanteesta riippuen jopa terveellistä. Kouluissa kokeiluun tulleet kasvisruokapäivät on erikseen merkitty näkyviin. Tästä syntyy aina kamala kohu oppilaiden keskuudessa.
Miksi lihaton päivä täytyy merkitä erikseen? Kouluissa on aina tarjoiltu muun muassa pinaattilettuja tai puuroa. Kenelläkään ei ole ollut tähän sanomista. Lihattoman ruuan lisäys nostetaan esille valtavana asiana. Tuskin oppilaat olisivat täytettyjä kesäkurpitsoja syödessään ajatelleet ruuasta puuttuvan jotakin.
Lihaa ei tarvitse kieltää tai sen syöntiä lopettaa, mutta syömme sitä liikaa. Vähentäminen ei tarkoita opettamista. Kyllä ihmisiä autetaan alkoholin liikakäytönkin välttämisessä, eikä kukaan säikähdä että alkoholi vietäisiin kokonaan pois. Miksi siis nostetaan haloo, kun lihansyömistä yritetään vähentää tuomalla vaihtoehto suoraan nenämme eteen? Tässäkin ollaan kannustamassa kohtuukäyttöön.
Luonnon tilan huononeminen, nälänhätään ja tuotantoeläinten oloihin vedoten ehdotan siis, että muuallakin otettaisiin käyttöön jokaviikkoinen kasvisruokapäivä, ja ihmisiä valistettaisiin sen syömisen vaikutuksiin.
Tuuli Lönnberg,
yhdeksäsluokkalainen Espoosta
Jaa tämä artikkeli: