Miksi lihaton lokakuu?
Monet miettivät, miksi pitäisi vähentää lihan kulutusta. Miksi pitää vegaanista ruokapäivää, kasvisruokaviikkoa tai peräti kokonaista lihatonta lokakuuta?
Syitä on moniakin. Eläin kärsii nykyajan tehotuotannossa. Poissa ovat ne ajat, jolloin lehmä, porsas, kanat ja kukko olivat perheenjäseniä. Poissa eläimen lajinomainen elämä, elää ja kuolla vailla turhia kärsimyksiä. Sananlaskuissa (12:10) sanotaan, että ”vanhurskas pitää huolta kotieläimensä sielusta”, silti nykypäivän eläintuotannossa elävä eläin on enintään pelkkä numero.
Toiseksi luonto kärsii tehotuotannon aiheuttamista seurauksista. Tehotuotannon tuottama jäte aiheuttaa suuren määrän hiilidioksidipäästöjä ilmakehään. Myös tuotantoeläimille kasvatettavan rehun takia kaadetaan arvokkaita sademetsiä. Jos vilja kasvatettaisiin suoraan ihmisten ravinnoksi, välttyisimme nälänhädältä maailmassa.
Raamattu kehottaa Jeesuksen sanoin rakastamaan lähimmäistä kuin itseä. Onko eläin lähimmäinen? Mielestäni on. Monille eläin on ystävä, joillekin jopa ainoa ystävä, ja perheenjäsen. Lisäksi kasvisruoka on hyvää ja terveellistä. Monet ovat kasvissyöjäksi ryhdyttyään yllättyneet kasvisravinnon terveysvaikutteista. Suosittelen jokaista kokeilemaan kasvisruokailua ja innostumaan uusista resepteistä. Reseptejä löydät esimerkiksi googlettamalla Vegaaniliiton tai Animalian sivut netistä.
Enna Sipilä
Jaa tämä artikkeli: