Lautasellinen iloa -kirja yhdistää tarinat ja reseptit.

Hyvää tekevä keittokirja

• 15.10.2013 18:08
• Lotta Numminen

Hyvä ruoka, tarinointi ja kehitysmaiden naisten auttaminen yhdistyvät Naisten Pankin Lautasellinen iloa -keittokirjassa (Kirjapaja 2013). Kirjassa järjestön kohdemaiden ruokakulttuuri pääsee esiin sulassa sovussa suomalaisten perinneruokien kanssa. Palestiinalainen maqloobeh houkuttelee pöydän ääreen ihan samalla tavalla kuin karjalanpiirakatkin.

Kirjan reseptit ovat naistenpankkilaisten lahjoittamia ja niitä tahdittavat ruoka-aiheiset tekstinpätkät. Tekstejään ovat lahjoittaneet muun muassa Jari Tervo, Leena Lehtolainen, Hannu-Pekka Björkman ja Irja Askola.

Lautasellinen iloa on keittokirja, jota voi oikeasti myös lukea. Sen ovat toimittaneet Reetta Meriläinen ja Johanna Pentikäinen ja sen tuotoilla tuetaan kehitysmaiden naisten yrittäjyyttä.