Miltä usko näyttää? – Hanukkaa juhlitaan hillomunkein
null
Miltä usko näyttää? – Hanukkaa juhlitaan hillomunkein
Hengellisyys
Miltä usko näyttää? – Hanukkaa juhlitaan hillomunkein
13.12.2017 10:00
Bruce James / Stockfood / Lehtikuva
Upporasvassa paistetuilla hillomunkeilla (sufganijot) juhlistetaan juutalaisten hanukka-juhlaa. Kahdeksan päivää kestävä hanukka alkoi tänä vuonna tiistaina 12.12. Hanukka on valon ja ilon juhla, jota vietetään vanhan ihmeen muistoksi: pieni tilkka lamppuöljyä riitti valaisemaan Jerusalemin temppelin kahdeksan päivän ajaksi, vaikka aluksi öljy näytti riittävän vain päiväksi. Öljy-ihmeen kunniaksi hannukkana syödään öljyssä paistettuja ruokia. Itä-Euroopan juutalaisten ruokapöytään kuuluvat latkes-perunalettuset, hillolla täytetyt sufganijot-munkit taas edustavat Lähi-idän perinnettä.