Hengellisyys

Omenainen enkelismoothie

Mikkelinpäivän smoothiessa maistuvat omena ja enkelten yrtti, väinönputki.

29.09.2015 12:50
Lotta Numminen Kuva ja video: Sari Saaristo, Lotta Numminen Kuva ja video: Sari Saaristo

https://www.youtube.com/watch?v=VU4wr-btTnI

Mikkelinpäivä on enkeleiden ja lasten pyhä. Päivää on vietetty jo 400-luvulta lähtien ensin arkkienkeli Mikaelin kunniaksi, sittemmin kaikkien enkelien päivänä.

Päivän väri on valkoinen. Se kuvaa iloa, kiitosta, puhtautta ja autuutta. Valkoista käytetään kirkoissa kirkkovuoden suurimpina juhlina ja se on myös enkeleiden väri.

Valkoisen värinsä smoothie saa mannapuurosta, banaanista ja jogurtista, makua omenasta ja hunajasta. Oman säväyksensä juomaan antaa väinönputki, jota tähän aikaan vuodesta saa helpoiten luontaistuotekaupoista geelin muodossa.

Väinönputki tunnetaan enkelten yrttinä. Legenda kertoo, että ruton raivotessa Euroopassa eräs erakkomunkki näki ensin unen, jossa arkkienkeli neuvoi käyttämään sitä lääkkeenä. Väinönputki onkin todellinen suojelija, sen katsottiin parantavan lähes kaikki vaivat ja taudit. Enkelismoothien kruunaavat sen päälle ripotellut siitepölyrakeet.