Vihersmoothie ravitsee vapun juhlijaa
Nokkonen ja voikukka terästävät tämän vappudrinkin.
https://www.youtube.com/watch?v=BVGE04EstBU
Toukokuun ensimmäistä päivää juhlitaan nykyään työn juhlana, mutta alun perin päivä on saanut nimensä 700-luvun saksalaiselta vaikuttajanaiselta Walburg Hildesheimilta.
Luostarielämää viettäneen Walburgin kerrotaan tehneen ihmeitä, ja kuolemansa jälkeen hänet julistettiin pyhimykseksi. Vappu on suomalainen vastine nimestä Walburg.
Walburg tunnetaan muun muassa sairaiden suojelijana, joten hänen päivälleen on sopiva kohottaa nokkosesta ja inkivääristä voimaa saava smoothie. Se ravitsee hyvin vappuaaton juhlinnan jälkeen.
Joukkoon surahtaa myös voikukkaa, joka puhdistaa kehoa ja on hyväksi maksalle. Inkivääri taas auttaa vatsavaivoihin ja pahoinvointiin. Nokkonen on oma superyrttimme, joka sisältää paitsi paljon energiaa myös rautaa, kalsiumia ja vitamiineja.
Walburgin vihersmoothien resepti
1 omena paloiteltuna
iso kourallinen tuoreita nokkosia
pieni kourallinen nuoria voikukanlehtiä
1 cm raastettua inkivääriä
2 dl luonnonjogurttia
1 rkl hunajaa
(loraus kuohuviiniä)
Sekoita aineet tehosekoittimessa ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa hunajaa. Smoothien makua voi halutessaan syventää lorauksella kuohuviiniä. Nauti smoothie heti, sillä nokkonen alkaa maistua hieman tunkkaiselta, mikäli se joutuu odottelemaan lasissa liian pitkään.
Katso lisää smoothie-reseptejä:
Ruusuntuoksuinen smoothie Marialle
Jaa tämä artikkeli: