Väitellään: Ei ruoasta saa nauttia, Patrik Borg!
Ravitsemustieteilijä Patrik Borgin mielestä syyllisyydentunteesta on haittaa painonhallinnassa.
Kyllä suomalaiset tietävät, miten kannattaisi syödä.
– Väärin. Yleistason tietoa on, kuten se, että kasvikset ovat hyväksi. On myös nippelitietoa ruokien kalori- ja rasvamääristä, mutta tärkeää olisi erottaa olennaiset asiat pikkuseikoista. Syömisen psykologiassa on paljon aukkoja. Ihmiset eivät ymmärrä, että jotkut tekijät kuten väsymys voivat vähentää kykyä hallita syömistä.
Heti ensimmäisten syystuulten puhaltaessa on pakko alkaa syödä C-vitamiinia purkista ja ottaa vielä varmuuden vuoksi monivitamiinipilleri.
– Ei. Kyllä vitamiinilisille käyttöä on, jos ei syö hyvin, mutta D-vitamiinia lukuun ottamatta vuodenaika ei vaikuta vitamiinien tarpeeseen.
Vetämättömään oloon auttaa parhaiten monta mukillista kahvia.
– Tuskinpa. Kahvi tietysti piristää, mutta lähinnä sopiva annos. Liika-annos aiheuttaa levottomuutta ja huonoa oloa. Se, mikä on sopivasti, on yksilöllistä, mutta harvoin noin iso annos.
Hiilihydraatit ovat toimistorotalle pahasta.
– Väärin. Mikään syötävä ei ole absoluuttisesti pahasta, määrä tekee myrkyn. Toisekseen kyseessä on asia, johon ei ole yksiselitteistä vastausta. Joku tarvitsee paljon hiilihydraatteja voidakseen hyvin, joku vähän. Pelkkä toimistotyö ei riitä erottelemaan näitä henkilöitä, vaikka liikkumisen määrä yksi tekijä tässä asiassa onkin.
Vettä pitää juoda ainakin kaksi litraa päivässä, ettei pilateksessa vedä suonta.
– Toisinaan kyllä. Nestehukka on yksi kramppien syy, mutta ei suinkaan yleisin aiheuttaja.
Siitä ei ole mitään hyötyä, jos kävelee puoli tuntia viidesti viikossa. Itseään pitäisi rääkätä enemmän pysyäkseen kunnossa.
– Päinvastoin. Tuo määrä kävelyä on aika lähellä riittävää määrää. Ja jos lisää mukaan jotain toisenlaista liikuntaa, se riittää.
Kannattaa tuntea syyllisyyttä, kun nauttii hyvästä ruoasta. Silloin ei tule ylipainoa.
– Syyllisyydentunteesta on vain haittaa painonhallinnalle. Se itse asiassa lisää mielitekoja ja nälkää.
Perussettiä hyvään oloon ei ole olemassakaan. Siksi kannattaa kokeilla kaikenlaisia dieettejä.
– Kaikille sopivaa reseptiä hyvinvointiin ei ole. Yleensä oma tapa löytyy kun yrittää tehdä asioita paremmin omalla tavalla, eikä juuri niin kuin joku sanoo. Kun oma tyyli löytyy, ei tarvitse jatkuvasti kokeilla.
Jaa tämä artikkeli: