Tikkurilalainen Laura Kuusisto avasi Lauran Kaffilan Tikkurilan kirkolle.
Uuden Tikkurilan kirkon kahvilasta saa kakkua, keittoa ja kuohujuomaa – ”Lapset ovat erittäin tervetulleita”
Kun kahviloissa ja ravintoloissa ei saa pandemian vuoksi istuskella, Lauran Kaffila myy ruokaa mukaan.
Laura Kuusisto, avasit alkuvuodesta Lauran Kaffilan Tikkurilan uuden kirkon alakertaan. Mistä idea lähti?
– Olin Tikkurilan äitiryhmässä nyt yksivuotiaan poikani kanssa, kun siellä esiteltiin kirkon toimintaa ja kerrottiin tulevasta kahvilasta. Kiinnostuin heti ja tein tarjouksen.
Millainen Kaffila on?
– Paikka on avara ja valoisa, arkkitehtuuri tyylikästä. Kahvi tarjotaan Marimekon kupeista.
– Pulla, juustokakku, suolaiset ja makeat vohvelit sekä bagelit ovat olleet suosittuja. Kaffilasta saa vegaanisena esimerkiksi vuustokakkua, croissanteja, pistaasipullia ja leipiä. Myös gluteenittomia vaihtoehtoja on.
Kahviloissa ei saa istuskella koronasulun vuoksi 8.3.–28.3. Myyttekö ruokaa mukaan?
– Myyn Take Away -keittoa ja kahvilatuotteita mukaan sulun aikana. Myös catering-tilaukset onnistuvat.
Näkyykö kirkko Kaffilan toiminnassa?
– Lahjoitamme jokaisesta myydystä kahvista 10 senttiä vaihtuvaan hyväntekeväisyyskohteeseen. Meiltä voi myös ostaa tuntemattomalle kupin kahvia lisukkeineen. Myymme 2–10 euron lahjakortteja, jotka Tikkurilan seurakunnan diakonia toimittaa tarvitseville.
– Lapset ovat erittäin tervetulleita. Kaffilan vieressä on kirkon tila Pienten paikka, jonne saa ottaa tarjottimen mukaan.
Kaffilalla on anniskeluoikeudet, miksi?
– Kaffilassa voi nauttia lasillisen kuohuvaa vaikka kirkkokonsertin väliajalla. Meiltä saa viiniä ja pienpanimotuotteita. Mikään juottola tämä ei ole.
Kahvila sijaitsee osoitteessa Asematie 12. Ajantasaiset aukioloajat ja lisätiedot: laurankaffila.fi
Jaa tämä artikkeli:
Toimitus suosittelee
”Tällaista komboa ei ole kuultu aiemmin” – Kolme kanttoria esiintyy Vantaan viihdeorkesterin kokoonpanon kanssa
Hyvä elämä AjankohtaistaKanttorit Juho Punkeri, Tuomas Heikkilä ja Nina Kronlund ovat tehneet viihdemusiikia aiemminkin. Esiintyminen Vantaan viihdeorkesteri Ensemblen kanssa sen sijaan on uutta.
